سعر الخضار اليوم في سوق العبور للجملة، حيث شهد حالة من التباين الواضح خلال تعاملات اليوم الخميس 8 يناير 2026، حيث تحركت الأسعار صعود وهبوط بحسب نوع الصنف وحجم المعروض في مشهد يعكس طبيعة السوق اليومية وتأثرها بعوامل الطقس والنقل ومعدلات الطلب.
ويعد سوق العبور أحد أهم المؤشرات التي يعتمد عليها تجار التجزئة والمستهلكون لمعرفة اتجاه سعر الخضار اليوم في مختلف المحافظات نظرا لحجم التداول الكبير الذي يشهده السوق يوميًا.
الطماطم والبطاطس.. أسعار مرنة
سجل سعر الخضار اليوم للطماطم تباين ملحوظ حيث تراوح سعر الكيلو ما بين 5 و15 جنيه وفق لجودة المحصول وحجم الطلب.
أما البطاطس فجاءت أسعارها مستقرة نسبي إذ تراوح سعر الكيلو بين 5 و13 جنيه مع توقعات باستمرار هذا النطاق خلال الأيام المقبلة.
البصل بأنواعه.. استقرار نسبي
وفيما يخص البصل حافظ سعر الخضار اليوم للبصل الأبيض على نطاق يتراوح بين 4 و10 جنيهات للكيلو بينما سجل البصل الأحمر أسعار ما بين 6 و8 جنيهات وسط وفرة ملحوظة في المعروض داخل السوق.
الكوسة والجزر.. ارتفاعات لافتة
شهدت بعض الأصناف ارتفاع في سعر الخضار اليوم أبرزها الكوسة التي تراوح سعرها بين 14 و20 جنيه للكيلو بزيادة تقارب 3 جنيهات عن تعاملات سابقة.
كما ارتفع سعر الجزر بدون عروش ليسجل ما بين 6 و9 جنيهات للكيلو بزيادة ملحوظة بلغت نحو 3.5 جنيه.
الخضراوات الورقية.. تحركات متباينة
تحركت أسعار الخضراوات الورقية بشكل متفاوت حيث انخفض سعر الفاصوليا ليسجل من 11 إلى 15 جنيه للكيلو، بينما سجلت البسلة أسعار بين 16 و22 جنيه.
وسجلت الملوخية ارتفاع طفيف ليتراوح سعر الخضار اليوم لها بين 16 و22 جنيه في حين استقرت أسعار السبانخ بين 11 و15 جنيه للكيلو.
الباذنجان والفلفل.. انخفاضات محدودة
بالنسبة للباذنجان، سجل البلدي أسعار من 10 إلى 12 جنيه بينما تراوح الرومي بين 8 و12 جنيه وسجل الأبيض انخفاض طفيف ليصل إلى 10–16 جنيه.
أما الفلفل فتراجع سعر الفلفل الرومي إلى ما بين 14 و18 جنيه بينما سجل الحامي من 13 إلى 17 جنيه وواصل الفلفل الألوان ارتفاعه مسجل 30 إلى 40 جنيه.
الخيار والثوم والليمون
استقر سعر الخضار اليوم للخيار الصوب والبلدي بين 12 و16 جنيه للكيلو.
وسجل الثوم أسعار مرتفعة نسبي تراوحت بين 25 و45 جنيه بينما تراوح سعر الليمون البلدي بين 22 و26 جنيه والأضاليا بين 12 و18 جنيه.
ويترقب المتعاملون في السوق تحركات سعر الخضار اليوم خلال الأيام المقبلة خاصة مع تغيرات الطقس وتأثيرها المباشر على حجم الإنتاج والمعروض.
