يشهد عدد كبير من المواطنين متابعة مستمرة لأسعار الخضروات اليوم في الأسواق المحلية لضمان شراء احتياجاتهم الأساسية بأسعار مناسبة وسط استقرار نسبي في العديد من الأصناف مثل الطماطم والبطاطس بحسب البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.
أسعار الطماطم اليوم
سجلت أسعار الطماطم اليوم استقرارًا في الأسواق حيث تراوحت بين 10.41 و15 جنيه للكيلو وتعد الطماطم من أكثر الخضروات استهلاك في الأسر المصرية، ما يجعل متابعة أسعارها أمر أساسي للمستهلكين.
أسعار البطاطس
أما أسعار البطاطس اليوم الخميس فقد بلغ متوسطها في الأسواق نحو 13.29 جنيه للكيلو مع استقرار الأسعار خلال الأيام الأخيرة نتيجة وفرة المعروض من المنتج المحلي وهو ما يساهم في عدم حدوث تقلبات كبيرة في الأسواق.
أسعار باقي الخضروات
شهدت أسعار باقي الخضروات اليوم الخميس 18 ديسمبر 2025 استقرار متفاوت كما يلي:
- الليمون البلدي: 45.51 جنيه للكيلو.
- الخيار الصوب: 20.42 جنيه للكيلو.
- الملوخية: 20.85 جنيه للكيلو.
- اللفت: 7.85 جنيه للكيلو.
- الكوسة: 20.81 جنيه للكيلو.
- البصل: يتراوح بين 15.38 و20 جنيه للكيلو في أسواق محافظة القاهرة.
- الكرنب: 32.95 جنيه للواحدة.
هذا الاستقرار يعكس تحسن نسبي في حركة الأسواق بعد موجة من ارتفاع الأسعار التي شهدتها بعض الخضروات خلال الفترة الماضية نتيجة تقلبات الطقس وزيادة الطلب.
كما تؤكد البيانات أن أسعار الخضروات اليوم مستقرة نسبي ما يساعد الأسر على تلبية احتياجاتها دون ضغوط مالية إضافية مع استمرار المزارعين في توريد المنتجات الطازجة يومي ومن المتوقع أن تستمر هذه الحالة خلال الأيام المقبلة مع مراقبة حركة العرض والطلب في الأسواق وكذلك تأثير الظروف الجوية على الإنتاج المحلي.
وينصح المستهلكون بمتابعة الأسعار بشكل يومي للاستفادة من التغيرات الطفيفة في بعض الأصناف خاصة الطماطم والبطاطس التي تشهد إقبال مرتفع في الأسواق المحلية.
