أكد محمود سليمان عضو اتحاد منتجي الدواجن أن الأسواق المصرية تشهد حاليا زيادة ملحوظة في كميات الدواجن المعروضة وهو ما انعكس بشكل مباشر على تراجع الأسعار خلال الفترة الحالية مشير إلى أن وفرة الإنتاج تعد العامل الرئيسي وراء هذا الانخفاض.
وأوضح سليمان خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية إلهام صلاح في برنامج «بلدنا اليوم» أن عددا كبيرا من مزارع الدواجن يتكبد خسائر واضحة في الوقت الراهن نتيجة انخفاض الأسعار عن تكلفة الإنتاج لافت إلى أن المنتجين هم من يتحملون فارق السعر في سبيل الحفاظ على استقرار السوق وعدم حدوث أزمات جديدة.
خسائر في المزارع لكن دون أزمات جديدة
وأشار عضو اتحاد منتجي الدواجن إلى أن الأزمات التي شهدها قطاع الدواجن في السنوات الماضية لن تتكرر مرة أخرى مؤكد أن هناك تخطيط أفضل لدورات الإنتاج ومتابعة مستمرة لحجم المعروض والطلب بما يضمن توازن السوق خلال الفترات المقبلة.
وأضاف أن انخفاض الإنتاج خلال عام 2022 كان السبب الرئيسي في الارتفاع الكبير الذي شهدته الأسعار لاحقا حيث استمرت موجة الغلاء حتى عام 2024 ووصل سعر كيلو الدواجن في بعض الفترات إلى نحو 100 جنيه للمستهلك وهو ما شكل عبئ كبير على المواطنين.
تراجع الأسعار في المزارع
وأوضح سليمان أن زيادة الإنتاج مؤخرا ساهمت في كسر موجة الغلاء لتسجل أسعار الدواجن حاليا في المزرعة نحو 55 جنيه للكيلو وهو سعر أقل بكثير من الفترات السابقة رغم أنه لا يحقق هامش ربح مناسب للمنتجين.
وأكد أن هذا التراجع يعكس تحسن في منظومة الإنتاج وتوافر مستلزمات التربية مقارنة بالسنوات الماضية.
استقرار متوقع خلال 2026 و2027
وتوقع عضو اتحاد منتجي الدواجن أن تشهد أسعار الدواجن حالة من الاستقرار خلال عامي 2026 و2027، مشير إلى أن السبب يعود إلى زيادة عدد دورات الإنتاج والتي تمتد في العادة لمدة عامين ما يضمن وجود كميات كافية في السوق دون حدوث فجوات مفاجئة.
أسعار رمضان تحت السيطرة
وحول احتمالات ارتفاع الأسعار خلال شهر رمضان أكد سليمان أن أسعار الدواجن لن تشهد زيادات ملحوظة خلال الشهر الكريم متوقع أن تسجل في المزرعة نحو 65 جنيه للكيلو وهو سعر وصفه بأنه «غير مرتفع» مقارنة بالسنوات الماضية.
واختتم حديثه بالتأكيد على أن وفرة المعروض واستمرار دورات الإنتاج الحالية سيحافظان على استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة بما يصب في مصلحة المستهلك والسوق على حد سواء.
