تصاعدت معدلات البحث عبر محرك البحث جوجل اليوم الأحد 21 ديسمبر 2025 حول أسعار السمك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية مع متابعة دقيقة لتحركات الأسعار اليومية وذلك نظرا لأهمية المنتجات البحرية في وجبات الأسر المصرية.
ويستعرض هذا التقرير متوسط الأسعار وفق للبيانات المعلنة من بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء والتي تعد المرجع الرسمي لتحديثات السوق المحلية.
أسعار السمك اليوم الأحد 21 ديسمبر 2025
شهدت أسعار الأسماك المجمدة والمأكولات البحرية تباين واضح مع تسجيل بعض الأصناف ارتفاع طفيف نتيجة زيادة الطلب وجاءت الأسعار كما يلي:
- جمبري وسط: 305.46 جنيه للكيلو.
- جمبري جامبو: 621.82 جنيه للكيلو.
- ماكريل مجمد: 115 جنيهًا للكيلو.
- مكرونة سويسي: 100 جنيه للكيلو.
- سردين مجمد: 80 جنيهًا للكيلو.
- شعور: 198.75 جنيه للكيلو.
- حدادي: 64 جنيهًا للكيلو.
- مرجان وسط: 135.46 جنيه للكيلو.
- كابوريا: 135.91 جنيه للكيلو.
- سبيط: 386.36 جنيه للكيلو.
ويشير خبراء السوق إلى أن أسعار المأكولات البحرية المجمدة تتأثر بأسعار الدولار ومواد الاستيراد إضافة إلى موسم الصيد وتوافر الكميات.
أسعار السمك البلطي اليوم
يظل السمك البلطي من أكثر الأنواع استهلاك في مصر وقد شهدت أسعاره اليوم استقرار نسبي مع اختلاف بين الأحجام وأنواع البلطي المتاحة في الأسواق:
- البلطي الصغير: 77.31 جنيه للكيلو.
- البلطي الأسواني: 81.67 جنيه للكيلو.
- فيليه بلطي: 151 جنيه للكيلو.
- البلطي الممتاز: 112.69 جنيه للكيلو.
ويؤكد تجار الأسماك أن سعر البلطي يتأثر مباشرة بتكلفة الشراء من مزارع الإنتاج بالإضافة إلى موسم الصيد في نهر النيل.
العوامل المؤثرة على أسعار الأسماك والمأكولات البحرية
تشمل أبرز العوامل التي تؤثر على الأسعار اليومية للسمك والمأكولات البحرية:
- عرض وطلب السوق المحلي: يزداد السعر خلال مواسم زيادة الاستهلاك.
- تكاليف النقل والتخزين: خاصة للمنتجات المجمدة التي تتطلب تبريد مستمر.
- التغيرات المناخية وموسم الصيد: تؤثر على كميات الأسماك الطازجة المتاحة.
- أسعار الاستيراد العالمية: للجمبري والسردين وغيرها من الأصناف المستوردة.
نصائح للمستهلكين
- يفضل شراء السمك الطازج في الصباح الباكر لضمان جودته.
- مقارنة الأسعار بين الأسواق والمحال التجارية للحصول على أفضل الأسعار.
- الانتباه إلى المنتجات المجمدة والتأكد من فترة الصلاحية قبل الشراء.
