شهدت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 2 يناير 2026 تحرك ملحوظ داخل الأسواق حيث ارتفع سعر الكيلو بنحو 10 جنيهات بالتزامن مع زيادة إقبال المواطنين على شراء اللحوم البيضاء مع بداية العام الجديد باعتبارها بديل اقتصادي للحوم الحمراء التي ما زالت تسجل مستويات مرتفعة.
أسباب ارتفاع أسعار الدواجن اليوم
يرجع تجار ومربو دواجن ارتفاع أسعار الدواجن اليوم إلى زيادة الطلب الاستهلاكي خلال الأيام الأولى من العام إلى جانب ارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل فضلا عن اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى وفق هوامش الربح وتكلفة التداول من المزارع إلى الأسواق.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم في المزارع
سجلت الفراخ البيضاء اليوم في المزارع، وفق مؤشرات البورصة، نحو 71 جنيه للكيلو مع وجود فروق بسيطة عند البيع النهائي للمستهلك حسب كل منطقة وتكلفة النقل.
ويعد هذا السعر من أبرز مؤشرات أسعار الدواجن اليوم التي يعتمد عليها السوق بشكل أساسي.
أسعار الدواجن البيضاء ومشتقاتها في الأسواق
جاءت أسعار الدواجن اليوم بمختلف أنواعها على النحو التالي:
- فراخ أحمر مزارع: 100 جنيه
- فراخ بلدي فلاحي: 125 جنيه
- فراخ بلدي عتاقي: 95 جنيه
- فراخ أمهات: 65 جنيه
- بط بلدي: 135 جنيه
- بط فرنساوي: 95 جنيه
- بط بغال: 110 جنيهات
- أرانب بلدي: 135 جنيه
- حمام حجم كبير: 240 جنيه
- حمام حجم متوسط: 200 جنيه
- سمان: 70 جنيه
أسعار البانيه ومصنعات الدواجن اليوم
ارتفعت أسعار بعض مصنعات الدواجن بالتوازي مع تحرك أسعار الدواجن اليوم وجاءت كالتالي:
- بانيه / شاورما / استربس: 195 جنيه
- شيش طاووق: 175 جنيه
- وراك: 85 جنيه
- دبوس: 120 جنيه
- أجنحة: 60 جنيه
- كبدة وقوانص: 90 جنيه
- هياكل: 40 جنيه
- صفحة وراك: 60 جنيه
أسعار الكتاكيت اليوم
سجلت أسعار الكتاكيت اليوم تفاوت ملحوظ حيث جاءت:
- كتكوت أبيض قطعان: من 9 إلى 9.5 جنيه
- كتكوت ساسو بيور: من 6.5 إلى 7 جنيهات
- كتكوت ساسو: من 5 إلى 6 جنيهات
- كتكوت بلدي مشعر: من 3.5 إلى 4 جنيهات
- كتكوت هجين: من 4.5 إلى 5 جنيهات
- كتكوت جيل ثاني: من 6 إلى 6.5 جنيه
- كتكوت روزي بيور: من 5 إلى 6 جنيهات
أسعار البيض اليوم في الأسواق
استقرت أسعار البيض اليوم نسبي حيث سجل:
- البيض الأبيض: من 111 إلى 115 جنيه
- البيض الأحمر: من 113 إلى 116 جنيه
توقعات أسعار الدواجن الفترة المقبلة
يتوقع خبراء أن تستمر أسعار الدواجن اليوم في التحرك خلال الفترة المقبلة ما بين الاستقرار والارتفاع الطفيف وفق حجم الطلب وتكاليف الإنتاج مع نصيحة للمستهلكين بمتابعة الأسعار بشكل يومي لاختيار التوقيت الأنسب للشراء.
