في الوقت الذي تتنافس فيه الدول على تأمين الأسواق الجديدة لمنتجاتها الغذائية فإن الصادرات المصرية نفسها بقوة على خريطة التجارة العالمية، حيث إن تسجيلات أرقام أسبوع واحد كشفت حجم التحول، حيث تدفقت مئات الآلاف من الأطنان إلى عشرات الدول في مشهد يعكس توسع النفاذ للأسواق الخارجية، مما ينمي الثقة الدولية في جودة وسلامة الغذاء المصري.
السعودية والسودان يتصدران أسواق الصادرات الغذائية بـ220 ألف طن أسبوعيًا
سجلت الصادرات الغذائية المصرية أداء لافتًا للنظر في الأسبوع الماضي حيث وصلت إلى 220 ألف طن من المواد الغذائية، في مؤشر واضح على قوة الطلب الخارجي واتساع حضور المنتجات المصرية في الأسواق الدولية وقد احتوت الصادرات المصرية على ما يزيد عن 652 صنفًا غذائيًا من الخضر والفاكهة، بما يعكس تنوع القاعدة الإنتاجية المصرية وقدرتها على توفير كافة احتياجات السوق المتنوعة.
السعودية والسودان في صدارة المستوردين
قامت السعودية والسودان بتصدر قائمة الدول التي تستورد الصادرات الغذائية المصرية، إلى جانب روسيا والإمارات وليبيا من ضمن أكثر من 165 دولة استقبلت المنتجات المصرية خلال الأسبوع، وهو ما يؤكد نجاح مصر في تنويع أسواق التصدير وتقليل الاعتماد على أسواق محددة.
الخضر والفاكهة تقود المشهد
تنوعت الصادرات بين 40 ألف طن من الخضراوات والتي كان في أولها البطاطا الحلوة والفاصوليا والبصل و86 ألف طن من الفواكه وجاءت الموالح في مقدمتها تلتها الفراولة والرمان والتمور مما يعكس الأداء في استمرار الطلب العالمي على المحاصيل الزراعية المصرية والتي تلتزم تمام الالتزام بالمعايير الصحية والرقابية.
آلاف الرسائل وشهادات تعزز الثقة
قامت الجهات المعنية في أكثر من 2500 إذن تصدير للحاصلات الزراعية مع ما يصل إلى 1200 شهادة صحية للتصدير في الأسبوع، وهذا يبني جدار أقوى للثقة في الأسواق الدولية في منظومة سلامة الغذاء المصرية، ويعمل على تسهيل نفاذ المنتجات إلى مختلف الدول.
مطارات وموانئ في قلب حركة التصدير
يُعد ميناء القاهرة الجوي الحاصل على المركز الأول على مستوى المنافذ في عدد الرسائل الغذائية المصدرة، ويليه ميناء سفاجا، ثم ميناء الإسكندرية في إشارة لتنوع قنوات الشحن وسرعة تدفق الصادرات خصوصًا المنتجات سريعة التلف.
واردات غذائية لتلبية احتياجات السوق
في هذه الأثناء استقبلت السوق المصرية نحو 510 آلاف طن من الرسائل الغذائية الواردة والتي تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر والتي تلتها رومانيا وبلغاريا وأوكرانيا والولايات المتحدة، كما أن ميناء الإسكندرية في صدارة الموانئ من حيث استقبال الواردات الغذائية.
رقابة مشددة لحماية المستهلك
في حركة موازية لدعم الصادرات تم تنفيذ حملات رقابية موسعة على المنشآت الغذائية في مختلف المحافظات، وقد أسفرت عن ضبط وإعدام كم كبير من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وتم اتباع الإجراءات القانونية تجاه المخالفين لحماية صحة المستهلك وضمان تداول غذاء آمن.
تنظيم السوق وتعزيز الشفافية
واصلت الجهات المختصة الالتزام بالجهود المبذولة لتسجيل وترخيص المنشآت الغذائية إذ تم تسجيل مئات المنشآت الجديدة في الأسبوع، وليرتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى ما يقرب 71 ألف منشأة وبما يدعم تنظيم سوق الغذاء وتعزيز الشفافية.
عكس الأداء القوي للصادرات الغذائية في مصر توازن بين دعم النفاذ للأسواق العالمية وتشديد الرقابة الداخلية في نموذج يركز على تحقيق أهداف التنمية المستدامة وتعزيز سمعة الغذاء المصري على الصعيد العالمي والإقليمي، مع الحفاظ على صحة المستهلك المحلي وحمايته من أي مخاطر قد يتعرض لها.
