شهدت أسواق الأسماك المصرية اليوم الخميس 25 ديسمبر 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسعار وسط توازن واضح بين العرض والطلب داخل الأسواق وعلى رأسها سوق العبور للجملة الذي يعد المؤشر الأهم لحركة أسعار الأسماك على مستوى الجمهورية.
ويأتي هذا الاستقرار بالتزامن مع هدوء نسبي في حركة الشراء مع توقعات باستمرار الأسعار عند مستوياتها الحالية خلال الأيام المقبلة ما لم تطرأ تغيرات مفاجئة على تكاليف النقل أو الطقس.
أسعار البلطي والأسماك الشعبية
سجل سعر كيلو البلطي الدرجة الأولى ما بين 68 و72 جنيه ليحافظ على مستواه دون تغيير يذكر بينما تراوح سعر البلطي الدرجة الثانية بين 57 و65 جنيه للكيلو.
أما البلطي الأسواني فشهد تفاوت ملحوظ في الأسعار حيث تراوح بين 30 و80 جنيه للكيلو وبحسب الحجم ومناطق الصيد.
وبالنسبة لفيلية البلطي فقد تراوح سعره بين 75 و275 جنيه للكيلو وفق لجودة التصنيع وحجم العبوة.
أسعار البياض والمكرونة
استقر سعر قشر البياض بين 180 و300 جنيه للكيلو بينما سجل البياض الأملس البلدي (درجة أولى) أسعار تتراوح بين 150 و250 جنيه.
في المقابل بلغ سعر البياض الأملس الخليجي أو القادم من بحيرة ناصر والمزارع ما بين 80 و140 جنيه للكيلو.
وسجلت المكرونة الخليجي أسعار تراوحت بين 75 و115 جنيه بينما جاءت المكرونة السويسي بأسعار من 85 إلى 135 جنيه للكيلو.
كما بلغ سعر البرانيس الإسكندراني ما بين 85 و135 جنيه في حين تراوحت أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيه.
أسعار الأسماك الفاخرة والمجمدة
بلغ سعر سمك موسى ما بين 250 و350 جنيه للكيلو وهو نفس النطاق السعري لأسماك السبيط والكاليماري والسابيا.
وسجل سمك الحدادي أسعار منخفضة نسبي تراوحت بين 30 و50 جنيه للكيلو.
أما الكابوريا فتفاوت سعرها بشكل كبير بحسب الحجم حيث تراوح بين 50 و180 جنيه للكيلو.
أسعار المرجان والبربون والدنيس
جاء سعر المرجان الدرجة الأولى بين 180 و220 جنيه بينما تراوح المرجان الدرجة الثانية من 100 إلى 170 جنيه في حين سجل المرجان المجمد أسعارًا تتراوح بين 30 و60 جنيه.
وسجل البربون الدرجة الأولى أسعار ما بين 250 و320 جنيه والبربون الدرجة الثانية من 160 إلى 240 جنيه بينما تراوح سعر البربون المجمد بين 30 و60 جنيه.
أما الدنيس فقد بلغ سعره من 275 إلى 375 جنيه للكيلو محافظ على مستواه المرتفع نسبي.
أسعار الجمبري
واصل الجمبري تسجيل أسعار مرتفعة حيث تراوح سعر الجمبري الجامبو بين 860 و980 جنيه للكيلو بينما سجل الجمبري درجة أولى أسعار من 740 إلى 840 جنيه.
ويؤكد التجار أن حالة الاستقرار الحالية تعكس وفرة نسبية في المعروض مع توقعات باستمرارها خلال الفترة المقبلة خاصة مع انتظام حركة الصيد وتوافر البدائل أمام المستهلكين.
