شهد سعر السمك اليوم الأربعاء 24 ديسمبر 2025 تباين واضح داخل سوق العبور للجملة وذلك وفق آخر تحديثات شعبة الأسماك حيث تفاوتت الأسعار بين الانخفاض والارتفاع في عدد من الأصناف وسط حالة من الإقبال المتفاوت من جانب التجار والمستهلكين مع اقتراب موسم الأعياد وزيادة الطلب على بعض الأنواع.
ويعد قطاع الأسماك من القطاعات الغذائية الحيوية داخل السوق المصري لما يتمتع به من تنوع كبير يلبي مختلف المستويات الشرائية.
أسعار أسماك المياه العذبة اليوم
سجلت أسعار البلطي استقرار نسبي مع انخفاض محدود في بعض الأصناف وجاءت الأسعار كالتالي:
- البلطي الممتاز: من 57 إلى 61 جنيه للكيلو بانخفاض جنيه عن تعاملات أمس.
- البلطي المتوسط: من 50 إلى 56 جنيه.
- البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيه للكيلو.
- قشر البياض: من 190 إلى 340 جنيه بارتفاع ملحوظ قدره 70 جنيه.
- البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيه.
- الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو بحسب الحجم والجودة.
أسعار المكرونة والسبيط والقرش
شهدت بعض الأصناف البحرية تراجع في الأسعار أبرزها المكرونة السويسي وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- المكرونة السويسي: من 75 إلى 135 جنيه بانخفاض 15 جنيه.
- المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيه.
- السبيط: من 250 إلى 400 جنيه للكيلو.
- سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيه.
- الحدادي: من 30 إلى 50 جنيه.
- المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيه.
الكابوريا والبربون اليوم
- الكابوريا: من 50 إلى 170 جنيه.
- المرجان وسط: من 100 إلى 170 جنيه.
- البربون وسط: من 160 إلى 240 جنيه.
- البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيه.
أسعار الجمبري اليوم
سجل الجمبري تباين بين الارتفاع والانخفاض حيث جاءت الأسعار كالتالي:
- الجمبري الجامبو: من 980 إلى 1180 جنيه بانخفاض 20 جنيه.
- الجمبري الممتاز: من 850 إلى 950 جنيه بارتفاع 10 جنيهات.
- الجمبري الوسط: من 720 إلى 840 جنيه بزيادة 20 جنيه.
- الجمبري المجمد الوسط: من 175 إلى 475 جنيه.
- الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيهًا للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل
- البوري الكبير: من 180 إلى 240 جنيه بانخفاض 20 جنيه.
- البوري الوسط: من 100 إلى 160 جنيه.
- السردين المجمد: من 30 إلى 70 جنيه.
- الماكريل المجمد: من 110 إلى 180 جنيه للكيلو.
ويرجع التجار هذا التباين في الأسعار إلى اختلاف حجم المعروض، وحالة الطقس وتكاليف النقل، إلى جانب حركة الطلب داخل الأسواق.
