كشف سعيد زغلول نائب رئيس شعبة القصابي، عن توقعات بحدوث ارتفاعات طفيفة في أسعار اللحوم خلال شهر رمضان 2026 نتيجة زيادة الطلب المعتادة على اللحوم في هذا الشهر المبارك وهو ما يعكس التأثير الموسمي على حركة السوق.
أسعار اللحوم في الأسواق الشعبية
وأشار زغلول في تصريحات تليفزيونية إلى أن أسعار اللحوم اليوم في بعض المناطق الشعبية تصل إلى نحو 380 جنيه للكيلو.
وأكد أن استهلاك الحيوانات للأعلاف يرتفع في فصل الشتاء مقارنة بالأيام العادية، مضيف: “العجل يأكل في الشتاء أكثر من الأيام الأخرى” وهذا يزيد من تكلفة الإنتاج ويؤثر على الأسعار بشكل محدود.
استيراد اللحوم والأعلاف وتأثيره على الأسعار
لفت نائب رئيس شعبة القصابين إلى أن نحو 95% من العجول المذبوحة مستوردة بينما يعتمد السوق على استيراد نحو 90% من الأعلاف المستخدمة، وهو ما يجعل السوق متأثر بشكل مباشر بأسعار العملات الأجنبية وأسواق الأعلاف العالمية.
وأوضح أن الجزار غالبا ما يكون معرض للاتهامات برفع الأسعار رغم أن الزيادة محدودة ومبررة بالظروف الاقتصادية وتكلفة الإنتاج.
توقعات الأسعار خلال شهر رمضان
أكد زغلول أن الأسواق ستشهد ارتفاع محدود ومتوقع فقط مع متابعة الجهات المختصة لحركة الأسعار لضمان عدم حدوث أي مفاجآت للمستهلكين خلال الشهر الكريم.
وأشار إلى أهمية التعاون بين الحكومة والمزارعين والمستوردين لضبط الأسعار وتحقيق استقرار السوق خلال موسم رمضان.
نصائح للمستهلكين
- مقارنة الأسعار بين الأسواق للحصول على أفضل قيمة مقابل المال.
- شراء اللحوم الطازجة من المحلات الموثوقة لضمان الجودة والسلامة الغذائية.
- متابعة التحديثات الرسمية لأسعار اللحوم عبر وسائل الإعلام وبوابات الأسعار الحكومية.
