شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 5 ديسمبر 2025 الاستقرار في بورصة الدواجن والأسواق المحلية وسط متابعة يومية من المواطنين وذلك لارتباط هذه السلع الأساسية بالحياة المعيشية للأسر المصرية ويأتي هذا الاستقرار في ظل توازن نسبي بين المعروض والطلب خلال الفترة الحالية.
أولاً: أسعار الدواجن اليوم في المزارع والأسواق
في البداية استقرت أسعار الدجاج بأنواعه دون أي ارتفاع يذكر لتأتي على النحو التالي:
- الدجاج الأبيض (سعر المزرعة): 60 جنيه للكيلو.
- الدجاج الأبيض (للمستهلك): 70 جنيه للكيلو.
- الفراخ الساسو (سعر المزرعة): 70 جنيه للكيلو.
- الفراخ الساسو (للمستهلك): بين 80 و95 جنيه للكيلو.
- الفراخ البلدي: 95 جنيه للكيلو.
ومع ثبات الأسعار تستمر حركة البيع والشراء داخل الأسواق بوتيرة مستقرة خصوصا مع بداية فصل الشتاء الذي يشهد عادة ارتفاع تدريجي في الطلب.
ثانيًا: أسعار البانيه والوراك والمنتجات المجمعة
وفي سياق متصل جاءت أسعار منتجات الدواجن المجهزة ومشتقاتها على النحو التالي:
- لحم أمهات الدواجن البيضاء: 45 جنيه للكيلو.
- البط البلدي: 150 جنيه للكيلو.
- البانيه: 170 جنيه للكيلو.
- صدور الفراخ: 150 جنيه للكيلو.
- أوراك الفراخ البيضاء: 78 جنيه للكيلو.
وتعكس هذه الأسعار استقرار نسبي في تكلفة الأعلاف والانتاج وهو ما يحد من التقلبات المعتادة خلال هذا الوقت من العام.
ثالثًا: أسعار الكتاكيت اليوم
من ناحية أخرى واصلت أسعار الكتاكيت ثباتها النسبي، وهو ما يطمئن مربي الدواجن ودافعي عجلة الإنتاج في المزارع وجاءت الأسعار كالتالي:
- الكتكوت الأبيض قطعان:8 جنيهات.
- الكتكوت الساسو: 10 جنيهات.
- الكتكوت الساسو بيور: 11 جنيهًا.
- الكتكوت البلدي: 6 جنيهات.
- الكتكوت الهجين: 7 جنيهات.
- الكتكوت جيل ثاني: 9 جنيهات.
- الكتكوت روزي بيور: 8 جنيهات.
- الكتكوت الأبيض: بين 12 و18 جنيهًا.
رابعًا: أسعار البيض اليوم
كما استقرت أسعار البيض أيضا في المزارع والأسواق على النحو التالي:
- كرتونة البيض الأبيض: 115 جنيه في المزرعة ونفس القيمة تقريبا للمستهلك.
- كرتونة البيض الأحمر: 117 جنيه بالمزرعة و125 جنيه للمستهلك.
- كرتونة البيض البلدي: 140 جنيه في المزرع و150 جنيه للمستهلك.
ومع هذا الاستقرار الواضح يترقب المواطنون أي تغيرات قد تطرأ خلال الفترة المقبلة خصوصا مع اقتراب فصل الشتاء الذي قد يشهد بعض التأثيرات على الإنتاج والتوريد.
تعليق واحد