شهدت الأيام القليلة الماضية في الأسواق المحلية للدواجن قفزة كبيرة في أسعار الدواجن بنسبة 16% في أرض المزرعة، وهذا أثر بشكل كبير على تراجع المستهلكين عن الشراء، إذ ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء إلى 88 جنيه بعد إن وصلت إلى 64 جنيه نهاية 2025، كما انعكس زيادة أسعار الدواجن على سعر البانية، إذ ارتفع في عدد من المناطق ليقارب الـ 200 ج، وقاربت سعر الأوراك على الـ 100 ج، وأثارت تغيرات الأسعار بشكل كبير على المستهلكين وخوفهم من استمرار هذه الأسعار مع اقتراب شهر رمضان المبارك، خاصة لأن الدواجن تعد طبق رئيسي في معظم أيام رمضان.
خسائر المربين ودور التدخل
شهدت الأيام القليلة الماضية تراجع القوة الشرائية للدواجن بعد صعود أسعار الدواجن بشكل فجائي، كما تكبد مربي الدواجن خسائر فادحة الفترة الماضية نتيجة تراجع أسعار الدواجن وانخفاض أسعارها دون مستوى التكلفة، لذا طالبت الشعبة بعقد اجتماعات طارئة مع وزارة الزراعة ووزارة التموين لمناقشة الأوضاع حول الأزمة ووضع سعر مناسب بما يتطابق مع تحقيق المصلحة للمستهلك والمنتج، لكن لم تأتي النتيجة بالصورة المطلوبة، وأشارت شعبة الدواجن أن زيادة الطلب ستنعكس بشكل كبير على التجار لما يمكنهم تعويض خسائرهم بصورة طبيعية.
على الجانب الآخر توقعت الشعبة استمرار ارتفاع أسعار الدواجن الفترة القادمة خلال شهر رمضان واقتراب الأعياد مما ينعكس على زيادة الطلب على الدواجن خاصة البيضاء، مما يساعد مُربي الدواجن في تعويض الخساشر التي تعرضوا لها الفترة الماضية، كما أوضح رئيس رئيس اتحاد منتجي الدواجن وصول حجم إنتاج الدواجن نحو 1.6 مليار دجاجة خلال 2025 مع إنتاج حوالي 16 مليار بيضة في مصر سنويًا، وبالتالي زاد إنتاج العام الماضي عن 2024 بنحو 200 مليون دجاجة و2 مليار بيضة، وهذا يدل على اهتمام القطاع في توفير الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي من البروتين الحيواني، وقدرة الصناعة على تلبية الطلبات المتزايدة محليًا خلال المواسم المختلفة.
اسعار الكتاكيت
كما شهدت أسعار الكتاكيت ارتفاع ملحوظ خلال الفترة الماضية ليصل إلى 33 جنيه سعر الكتكوت الأبيض عمر يوم واحد، بعد إن كان قد انخفض إلى 7 و12 الشهر الماضي، ويرجع السبب وراء هذه الزيادة نتيجة زيادة الطلب على الكتاكيت بالتزامن مع بدء المربيين تربية دورات جديدة استعدادا لقدوم شهر رمضان المبارك، ويرى البعض بأنه لا بد من ضبط السوق خاصة وأنه لا يوجد أي مبرر لارتفاع أسعار الكتاكيت والدواجن مع استقرار أسعار مستلزمات الإنتاج، وتحقيق مصر الاكتفاء الذاتي من الدواجن.
